横浜ラーメン博物館（神奈川県横浜市）

訪問日：2002.08.30（金）　13:00〜15:30

訪問手段：車









新横浜にあるラーメン博物館。

以前休日にいったら入るのに１時間以上かかるとのことだったので平日に再チャレンジ。しかもピークのお昼をずらしての13:00到着。



駐車場にはあっさり止められた。

しかし甘かった。入場まで15分ぐらい並ぶ。

目当ての店は札幌ラーメン「すみれ」。

以前食べた塩ラーメンの味が忘れられずに90分待ちの行列であったがあきらめずに並ぶ。ちなみに他の店は15分から60分待ちぐらいであった。

待つこと60分。ようやく入り口に到着。

90分といいながら実はそれほど待たない様である。

他の店の様子も見える位置に来て、よくよく客を見ると大学生風の人が多い。小学生はほとんどいない。カップルが多いようである。

有給休暇を取っての来店であったが、周りからはサラリーマンの臭いがしない。街の雰囲気が昭和35年頃の駅前であるだけにかえってサラリーマンがいないと違和感がある。

メニューを確認し塩チャーシューと味噌ラーメン・煮たまごを注文。

（ここは食券である）

並んだ時間は７０分であった。

かなりおなかがすいていたので、何でもうまいだろうと思いながら料理が運ばれてきた。

．．．

どうしたのだろう。昔の味がしない。

塩ラーメンはタマネギの焦げた味しかしないし、味噌ラーメンは生姜の味ばかりして味噌野菜炒めのつゆの様。

ちょっとショックを受けながら一応完食。

最近都内のラーメン屋の競争が激しくなり、以前より自分の舌が肥えてしまったのかもしれないが、そんなに待ってまで食べるなら新宿へ行ってしまった方がいいかもしれないと思わされる感じだった。